層のチョコケーキ

型にクッキングしーをしいておき、アイスを少し柔らかくしておきます。

＊オーブンを170℃に予熱。

ホットケーキミックスと混ぜ、

型に入れて170℃で20分焼きます。

次にビスケットを砕きます。

レンジで溶かしたバターを加えてよくもみ、型に詰め押し固める。

焼きあがったスポンジを型の大きさに切り、型にはめる。

ムースを作ります。

生クリームとチョコを鍋にいれ、弱火で溶かしていきます。

マシュマロを加えて、マシュマロが溶けきらないうちに火をとめ、余熱で溶かしていく。

型に流し込み冷やす。

生クリームを氷水につけながらしっかりと泡だてる。

＊絶対に水を入れてはダメです。

型に、クリームをしき、フルーツをのせ、デコレーションします。

層ゎこんな感じです。