居酒屋風大根サラダ

居酒屋で食べる大根サラダが食べたい！と思った時に簡単でとっておきなレシピです（＾ν＾）このレシピの生い立ち居酒屋で食べるようなサラダを体に優しい調味料で自宅で食べたいと思ったので☆

1. 大根 適量
2. ☆かつおぶし 適量
3. ☆醤油麹 大さじ1
4. ☆亜麻仁油 大さじ1
5. 焼き海苔 適量

1. 1

   大根を皮を向いて5cmの短冊切りにする。焼き海苔は小さめにちぎっておく。

2. 2

   ①をボールにいれ、☆で和える。

コツ・ポイント醤油麹→醤油でも可能。醤油麹のほうが旨味が出ます！