居酒屋再現韓国風冷奴

この組み合わせが最高です。めんつゆとキムチと豆腐絡めて食べてください。このレシピの生い立ち居酒屋で食べた時に美味しくて再現してみました。

1. ミニ絹豆腐 １丁
2. キムチ 適量
3. 大葉 適量
4. ゴマ 適量
5. めんつゆ 適量

1. 1

   豆腐を水切りしておきます。キムチを載せてめんつゆを原液のままかけてゴマと大葉載せて完成です。