切って盛って混ぜて召し上がれ♥野菜のさっぱり感と歯ごたえがナイスなおつまみメニューです☆このレシピの生い立ち居酒屋さんのお気に入りメニューを好みの野菜でアレンジ♪
- マグロぶつ(サクでも可) 150g
- 納豆タレ付き 1パック
- 小口ネギ 適量
- 卵黄 1個
- 炒りゴマ 適量
- ◆野菜お好みで◆
- (↓今回の野菜)
- オクラ 1本
- パプリカ 赤 1/4
- きゅうり 1/4
- たくあん 少量
作り方
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1
野菜はそれぞれ1cm角の大きさに切る。
マグロも好みの大きさに切る。
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2
納豆を普段通りタレを入れて混ぜる。
卵は黄身と白身を分けておく。
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3
納豆・マグロ・野菜を器に盛り付けて、中央に卵黄を乗せ、ゴマとネギを散らして出来上がり♪
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4
お好みでわさび醤油(分量外)をかけて豪快に召し上がれ♪
コツ・ポイントキレイに盛り付けたら… 豪快にぐちゃぐちゃに混ぜて男前に食べてください。 それが美味しいの♡(。^^。)b基本食材は《納豆・胡瓜・たくあん》です。他に 冥加・かつおぶし・シラス・刻み海苔 など、お好みで入れてくださいね♪