少ない材料で簡単★アレンジスイートポテト(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさん貰った♪&冷蔵庫で悲鳴をあげているバナナを使いたくて(。´Д⊂)ww
材料
- さつまいも 中 2本(350㌘)
- バナナ 1本(100㌘前後)
- ★バニラアイス 70㌘
- ★砂糖 10～20㌘
- ★バターかマーガリン 30㌘
- 艶出したまご
- 卵黄 1 コ
- 水 小 1
作り方
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1
さつまいもは、お好みで皮をむいて(今回は皮つきでしました(^ー^))レンジかフライパンで柔らかくなるまで下茹でします。
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2
茹でてる間にバナナを切り、★を混ぜておく。
茹であがったら、水気を切ってフライパンに。
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3
さつまいもが温かい内にバナナと一緒にフライパンで潰す。
お好みで裏ごしして下さい♪
(今回は裏ごししてません☆) -
4
ある程度潰せたら★を入れ、なめらかにまとまるまで弱火で。
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5
まとまってきたら成型し、オーブンシートに乗せて艶出したまごを塗る。
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6
オーブンを200℃に予熱し20分焼く。
焼き目が足りなければトースターで数分、様子を見ながら焼いて完成(*^ー^)ノ♪
