砂糖は、クリームつきのままのオレオを使用してるので控えめです。
お好みで調節しても！
このレシピの生い立ち
とにかく少ない材料で簡単に作りたかったので。
材料
- オレオ 16枚
- クリームチーズ 200g
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 60g
- ゼラチン 5g
- 水 大3
作り方
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1
オレオ10枚をビニール袋に入れ細かく砕き型に敷いて冷蔵庫で30分
(急いでる時は冷凍庫で) -
2
ゼラチンを水でふやかす
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3
クリームチーズ、生クリーム、砂糖をお鍋で少し温めそこへレンチンしたゼラチンを混ぜる
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4
型に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
(お好みで残りのオレオをトッピングしても)
コツ・ポイント
オレオはクリームがついたままでOKですがクリームを外したい場合は、クリームも生地に混ぜても美味しいですよ。
