少ないお肉で済むので経済的！生姜って基本何にでも合います（＾Ｏ＾）
材料
- 生姜焼きの肉 4枚
- 人参（先の方） 3〜4cm
- 玉ねぎ（中） 1/2個
- ピーマン 2個
- しめじ 1/2袋
- サラダ油 大さじ1
- ☆水 50cc
- ☆醤油 大さじ1と1/2〜2
- ☆料理酒 大さじ1
- ☆みりん 大さじ1
- ☆砂糖 大さじ1
- ☆生姜（チューブ使用） 5〜6cm
作り方
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1
肉は4等分位、人参、ピーマンは細切り、玉ねぎはくし形かスライスにし、しめじはほぐしておく。☆を混ぜ合わせる。
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2
フライパンに油をひいて肉を両面焼く。人参ピーマン玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。しめじを入れてさらに炒める。
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3
しめじもしんなりしたら混ぜておいた☆を投入。水分が飛んだら完成！
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4
超早◎玉ねぎの皮のむき方。レシピID：3907157
コツ・ポイント
火は常に中火〜強火です。☆を入れて水分が飛んできたら焦付きやすくなるので常に混ぜて下さい。野菜は残り物で大丈夫です！キャベツとかでも美味しそう（＾Ｏ＾）お肉も豚こまやバラ、ロースとかでも問題ないと思います◎
