和風？洋風？なサラダ♪
このレシピの生い立ち
余ってたエビとアボカドでお洒落なサラダが食べたくなって出来ました(´∇｀)
材料
- アボカド １個
- エビ 適当
- ブロッコリー 1/4株
- 〜ドレッシング〜
- マヨネーズ 大さじ1
- わさび 小さじ1/2
- 醤油 小さじ1
作り方
-
1
エビは背腸､膓を取りサッと茹で氷水にさらしておく
ブロッコリーは塩茹でしエビと同様氷水にさらす -
2
アボカドは皮をむき大きめに切る｡
-
3
ドレッシングの調味料全て合わせてエビ、アボカド、ブロッコリーを和えて完成です
