小麦胚芽入りメロンプロテインクッキーです♪
このレシピの生い立ち
メロン味のクッキーを作りたくて、色は粉末青汁で鮮やかな仕上がりになりました。
材料
- プロテイン(エクスプロージョンメロン味) 60g
- ソイファイバー 60g
- 小麦胚芽パウダー 15g
- エリスリトール 30g
- 粉末大麦若葉 5g
- サイリウムハスクパウダー 7g
- お水 約120g
作り方
-
1
粉類の材料を全て測り、ビニール袋に入れふり混ぜる。
お水を入れて纏まるまで袋の上から混ぜる。 -
2
棒状にして、1/2にスケッパーか包丁でカット→それぞれ12等分、合わせて24個分。
形を円形に整え天板にクッキングシート -
3
間隔を開けて生地を並べたら180℃のオープンで余熱なし20〜23分加熱する。完成⭐︎
コツ・ポイント
焦がさないように注意です。
