なかやまきんに君がYouTubeで作っていた『減量期でも美味しいオートミール食』は本当に美味しいのか検証してみました！
このレシピの生い立ち
なかやまきんに君が「うまい！！」と連呼していて、どうしても食べたくなったので。
材料
- オートミール 30g
- 水 125g
- キャベツ 80g
- 鶏むね肉 65g
- 卵 1個
- 紅しょうが お好みで
- 鰹節の粉 お好みで
- 青のり お好みで
- オタフクソース別格 お好みで
作り方
-
1
オートミールと水をあわせて
600wのレンジで2分加熱します。(とろみが出るまで)
-
2
キャベツは荒みじん切り、
鶏むね肉はあらかじめブライン液(3〜5%の塩水)に1晩つけておいたものをサイコロ状にカット。 -
3
青のりと鰹節以外の材料を全てまぜる。
-
4
IHのメモリ3で、フタをして7分くらい焼く。
返せる固さになるまで。
ひっくり返すのは難易度高めです！ -
5
裏目5分焼いて
メモリを3から5へ、強火にして更に2分焼く。
-
6
ソース、鰹節、青のりをのせる。
-
7
お皿に移して完成！
コツ・ポイント
とにかく柔らかめなので、ひっくり返す時だけ気を引き締めましょう！
