生地カリカリ、ソースもそれっぽいピザ！このレシピの生い立ち小麦粉がたくさんあったため。
- ☆小麦粉 400g
- ☆ベーキングパウダー 大匙2
- ☆パルメザンチーズ 適量
- ☆塩 ひとつまみ〜
- ☆サラダ油 大匙1〜2
- ☆ぬるま湯 200ml〜210ml
- ピーマン 2個
- ウインナー 3本
- ケチャップ 適量
- ピザ用チーズorとろけるチーズ 適量
- ★オリーブオイル 大匙1
- ★ケチャップ 大匙4
- ★バジル 適量
作り方
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1
☆の小麦粉、ベーキングパウダー、パルメザンチーズ、塩、サラダ油、ぬるま湯を箸でよく混ぜ、よくこねる。
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2
しっとりまとまったら丸めておいておき、ピーマン、ウインナーを薄切りにする。
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3
ピザソース風のソース★のオリーブオイル、ケチャップ、バジルを混ぜておく。
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4
打ち粉をして生地を伸ばし、ケチャップを適量ぬる。
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5
チーズをかけて具材をのせ、またチーズをかけたら★のピザソースをかける。
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6
オーブンで様子を見ながら焼いたら完成。
