糖質制限メニュー☆
このレシピの生い立ち
糖質制限中でもお好み焼きを食べたくて色々試行錯誤した上で考えたレシピです。
材料
- 豚肉 好きな分だけ
- キャベツ ６/１（適当）
- 小麦グルテン 大さじ２
- おからパウダー 大さじ１
- ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ 小さじ半分（適当）
- 卵 M一個
- 水 100cc（適当）
- お好み焼きソース
- マヨネーズ
- 鰹節
- トリガラスープの素
作り方
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1
キャベツを細かく切る
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2
卵、小麦グルテン、おからパウダー、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ、水を入れて混ぜる
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3
（２）にキャベツを入れる
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4
フライパンに豚肉を敷いて上から種を盛る
コツ・ポイント
今まで作った糖質制限お好み焼きの中で一番お好み焼きに近くなった。生地は少し緩いです。ひっくり返す時は気をつけて下さい。私はフライパンで焼いた後生焼けになっていたら嫌なので電子レンジで２分程チンします☆
