小麦アレルギー対応シュウマイ

代賛品

材料

  1. 市販の米粉 餃子の皮 12枚
  2. 具材
  3. 豚ミンチ 200g
  4. 玉ねぎ 半分
  5. ニンジン 適量
  6. グリーンピース 12個
  7. 粟醤油 小さじ2
  8. 甜菜糖 小さじ1
  9. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ① 人参は解凍。玉ねぎはみじん切り。

  2. 2

    ② 豚ミンチ、玉ねぎ、にんじん、粟醤油、甜菜糖、塩コショウを入れて良く混ぜてしばらく休ませる。

  3. 3

    ③ 米粉の皮に具を詰めて、上にグリーンピースをのせて。

  4. 4

    ④ フライパンに水を入れ、100均の蒸し器にクッキングシートをひき、その上にシュウマイを載せる。

  5. 5

    ⑤ 中火で15分蒸せば完成。

コツ・ポイント

100均の蒸し器とフライパンで作れます。

Tags:

グリーンピース / ニンジン / 塩コショウ / 市販の米粉 餃子の皮 / 玉ねぎ / 甜菜糖 / 粟醤油 / 豚ミンチ

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