鯛の塩焼きから熱々のチーズが・・はふはふ
このレシピの生い立ち
最近さかなの巻き巻きシリーズに凝っています。
材料
- 小鯛 2匹4枚
- プロセスチーズ 1.5×1.5×4㎝×4個
- 塩 少々
- はじかみ 4本
- かぼす 1個
作り方
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1
鯛は3枚におろし毛抜きで小骨を取る。
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2
鯛の表面に細い切れ目を入れる。塩を少々
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3
チーズを巻き、つま楊枝でとめる。
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4
オーブンで180℃20分
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5
お皿に盛り完成です。
コツ・ポイント
焼くとチーズが流れ出るのでクッキングシートを敷くと便利です。
