小鍋で簡単オムライス

ふわふわオムレツにケチャップそれにチキンライス^_^今回は具なしナポリタンも 全部子どもが好きなものですねーこのレシピの生い立ちカゴメトマトケチャップのオムライススタジアム参加の為^_^

1. カゴメトマトケチャップ 適量
2. 卵 5個
3. 牛乳 40cc
4. ご飯 2膳
5. 椎茸 2個
6. 鶏肉 100g
7. 玉ねぎ 1／2個
8. バター 40g
9. 塩コショウ 各少々

1. 1

   オムレツ部分^_^ボールに卵を割り入れ牛乳を入れよく混ぜる

2. 2

   テフロン加工された小鍋(片手鍋)にバターを入れ強火で温めてて1を流し入れる

   • 
3. 3

   菜箸で固まらないよう混ぜるながら形を整えて行く

4. 4

   チキンライス部分^_^椎茸、鶏肉、玉ねぎを粗めの微塵切りにしてフライパンにバターを溶かし炒める 。

5. 5

   4に軽く塩コショウし、ケチャップを入れてよく炒める

6. 6

   お皿に盛り付けオムレツにケチャップを掛けて完成お好みで付け合せを作る

コツ・ポイント小鍋(片手鍋)を使います。小さなフライパンより高さがあるので簡単に形成しやすいですよー