小豆甘酒豆乳ムース

女子力アップ!美肌効果ヘルシースイーツこのレシピの生い立ち玄米で甘酒できるなら・・・小豆でもできる!?小豆甘酒でつくっちゃいました

  1. 豆乳(無調整) 250cc
  2. 玄米粉 20g
  3. 小豆甘酒 100g
  4. 玄米甘酒 大さじ1
  5. 黄な粉(あるいは黒蜜) 適量

作り方

  1. 1

    鍋に豆乳と玄米粉を入れて混ぜ合わせ火にかける。

  2. 2

    ふつふつしてきたら火を止め、小豆甘酒、玄米甘酒を入れて混ぜる。

  3. 3

    ココットに移して粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    食べるときに黄な粉をかけてね。

コツ・ポイント小豆、玄米の甘酒は火を止めて温かいうちに。最初から火にかけると麹さんの効果が薄れます。黄な粉はお好みで。黒蜜でもいいですよ。玄米甘酒でもいいです。

Tags:

小豆甘酒 / 玄米甘酒 / 玄米粉 / 豆乳無調整 / 黄な粉

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