小腹が空いた時にはアボカドリア冷凍可

「小腹が空いた」、でも「料理も洗い物もしたくない！」そんな時には冷凍保存しておいた見た目も可愛いアボカドリア★このレシピの生い立ちアボカド好きな私に友人が教えてくれました( *´꒳`* )悪くなりかけたアボカドもペーストにしてレモン汁をかけてしまえば美味しく変身♪

1. アボカド 1個
2. ごはん 茶碗半分
3. ミートボール 2個
4. レモン汁 少々
5. 塩、コショウ 少々
6. オリーブオイル 少々
7. ガーリックパウダー 少々
8. 粉チーズ 少々
9. とろけるチーズ 少々

1. 1

   アボカドを半分に切ってくり抜く

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2. 2

   レモン汁を加えフォークでクリーム状にしてから塩、コショウを加える

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3. 3

   ご飯にオリーブオイル、ガーリックパウダー、粉チーズを混ぜてくり抜いた後のアボカドカップに詰める(3分の2位まで)

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4. 4

   上にアボカドペーストを乗せる

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5. 5

   真ん中にミートボールを置いて上からそっと押して半分位埋め込む

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6. 6

   周りに溶けるチーズを乗せて220°に熱したオーブンで5分(トースターも可)

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7. 7

   こんがり焼き目が付いたら完成★

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8. 8

   そのままスプーンでお召し上がり下さい♪

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コツ・ポイント残ったアボカドペーストをサラダの上にトッピングしたりしても美味しいです♪