小腹が空いた時にはアボカドリア冷凍可

「小腹が空いた」、でも「料理も洗い物もしたくない!」そんな時には冷凍保存しておいた見た目も可愛いアボカドリア★このレシピの生い立ちアボカド好きな私に友人が教えてくれました( *´꒳`* )悪くなりかけたアボカドもペーストにしてレモン汁をかけてしまえば美味しく変身♪

  1. アボカド 1個
  2. ごはん 茶碗半分
  3. ミートボール 2個
  4. レモン汁 少々
  5. 塩、コショウ 少々
  6. オリーブオイル 少々
  7. ガーリックパウダー 少々
  8. 粉チーズ 少々
  9. とろけるチーズ 少々

作り方

  1. 1

    アボカドを半分に切ってくり抜く

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方1写真
  2. 2

    レモン汁を加えフォークでクリーム状にしてから塩、コショウを加える

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方2写真
  3. 3

    ご飯にオリーブオイル、ガーリックパウダー、粉チーズを混ぜてくり抜いた後のアボカドカップに詰める(3分の2位まで)

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方3写真
  4. 4

    上にアボカドペーストを乗せる

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方4写真
  5. 5

    真ん中にミートボールを置いて上からそっと押して半分位埋め込む

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方5写真
  6. 6

    周りに溶けるチーズを乗せて220°に熱したオーブンで5分(トースターも可)

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方6写真
  7. 7

    こんがり焼き目が付いたら完成★

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方7写真
  8. 8

    そのままスプーンでお召し上がり下さい♪

    • 小腹が空いた時にはアボカドリア【冷凍可】作り方8写真

コツ・ポイント残ったアボカドペーストをサラダの上にトッピングしたりしても美味しいです♪

Tags:

ごはん / とろけるチーズ / アボカド / オリーブオイル / ガーリックパウダー / ミートボール / レモン汁 / 塩コショウ / 粉チーズ

これらのレシピも気に入るかもしれません