ごはんのおかずにはならないなぁ～
このレシピの生い立ち
小海老が沢山あったので、作ってみました。ビールのつまみにもいいです。
材料
- 小海老 一盛
- 玉ねぎ 半分
- バター 適量
- パプリカ 好きな量
- チリパウダー 好きな量
- 塩、粒胡椒 少々
- カレー粉 少々
- ガーリックパウダー 好きなだけ
作り方
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1
小海老は剥きにくいので、一度塩湯でして、殻を剥く
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2
フライパンにバターをいれ、次に玉ねぎスライスをいためる。しんなりしたら、小海老、調味料を適当に入れて出来上がり。
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3
コツ・ポイント
たくさん作って、カレー粉を多目にして白ワインとかで伸ばすと、ちょっとしたカレーになります。
