マヨネーズが梅の酸味を穏やかにするのでコクがあってさっぱりと食べられる
- ID21360061小松菜 約200g
- ★梅干し 1個
- ★ﾏﾖﾈｰｽﾞ 大匙2(24g)
- ★砂糖 小匙1/2(1.5g)
- 塩 少々
作り方
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1
材料梅干しマヨネーズ砂糖塩
小松菜(1袋)約200㌘※小松菜以外の野菜でも作れます
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2
①小松菜(使いきり)レンジ加熱した処理ID21360061
小松菜(下茹で済み)約200㌘用意する
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3
②容器に★を入れて混ぜる
※梅干しは種を取り除き梅干しの果肉は細かく刻む
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4
③②に①をほぐして入れて塩をふって混ぜて★を絡めてあえる
よく★が絡んだら完成
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5
マヨネーズが梅の酸味を穏やかにするのでコクがあってさっぱりと食べられる
コツ・ポイント小松菜はした処理をして青臭さを取り除きます小松菜以外の野菜でも作れますさっぱりと食べたい時におすすめです
