小松菜のキムチって作れないのかなーと思いつつ、いや待てん！すぐ食べたい！！と思って3分で作りました。
このレシピの生い立ち
胡麻和えがピリ辛だっていいじゃない(‾▽‾)と思いました！
材料
- 小松菜 6株
- 桃屋キムチの素 大さじ1
- ごま油 小さじ半分
- 塩昆布 適量
- すりごま 大さじ1
作り方
-
1
沸かしたお湯で、茎10秒、葉っぱ5秒茹でて冷水に取り、3センチにカットし、渾身の力を込めて絞る。
-
2
指定の材料を入れて混ぜたら完成。30分ほど置くと、味が馴染んで美味しくなります。
コツ・ポイント
小松菜を茹ですぎないようにお願いします。ヌメヌメしちゃうのを防いでください。
冷水にとってしっかり冷ましてください。
冷水にとってしっかり冷ましてください。
