小松菜チャンプルーあるもので簡単薬膳

小松菜・鶏卵・豚肉は相性の良い組み合わせ♪小松菜・鶏卵・豚肉は、血虚・津液・精の不足があり、乾燥のある方におすすめ♪このレシピの生い立ち小松菜性味：温・辛・甘帰経：肺・肝・胃・大腸効能：養陰潤燥・利肺鎮咳

1. 小松菜 ２束
2. 豆腐(木綿) １丁
3. 卵 ３個
4. 豚ロース肉 200g
5. かつおぶし 適量
6. 鶏がらスープの素 大さじ2/3
7. マヨネーズ 大さじ３
8. 塩こしょう 少々

1. 1

   材料をそろえる

   • 
2. 2

   小松菜を3cm幅に切る

   • 
3. 3

   フライパンに油少々を入れ、軽く塩こしょうして一口大に切った豚ロース肉を炒める

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4. 4

   小松菜を加え炒めて、鶏ガラスープの素を加え

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5. 5

   2cm角に切った豆腐を加え

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6. 6

   マヨネーズを加え、塩こしょうで味をととのえる

   • 
7. 7

   溶き卵を加え、半熟に炒める

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8. 8

   かつお節をかけて

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9. 9

   出来上がり！

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コツ・ポイント体を温める環境を作りながら、津液を滋養し、陰液を生成します