子供のおやつや朝食などに。おかずなしでもたべれます。
このレシピの生い立ち
栄養&食べやすいおやつを考えて、たどり着きました。
材料
- 小松菜 3-4束
- ごま油 小さじ1杯
- 鰹節 手づかみ
- シラス お好み
- 醤油 小さじ
- 塩 お好み
- ご飯 200-300g
作り方
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1
小松菜を細かく刻みます。
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2
ごま油で小松菜を炒め、鰹節を入れます。
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3
小松菜がしんなりする程度まで炒めます。
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4
水で塩気を抜いたシラスを入れて炒めます。
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5
塩と醤油で味を調整します。
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6
ご飯に炒めた具材を入れて混ぜます。
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7
均一になるまで混ぜます。
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8
ボール状にしましたが形はお好みで。冷凍して保存します。
コツ・ポイント
醤油、塩の味付けは子供の成長に合わせてください。薄味でもゴマ油と鰹節の風味で、食べれます。
