さっぱり和食が食べたい時に(^○^)このレシピの生い立ち昔から〜（≧∇≦）
- 小松菜 1把
- 油あげ 1枚
- 酒 大さじ3
- しょうゆ 大さじ1
- だしの素 小さじ1
- 水 250cc
作り方
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1
小松菜は、よく洗い、4cm位の長さに切る。
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2
油あげもたて半分に切り、さらに横1cm位に切る。
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3
鍋にすべての材料を入れ、ふたをして中火にかける。
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4
5〜10分くらい煮たら火を止め冷めるまで置いておく。
コツ・ポイント小松菜の根っこの方は土がついていることがあるのでよ〜く洗うこと！煮てから冷ます時に味がしみるので熱いうちに食べないように(＞人＜;)
