小松菜の炒め煮

野菜を食べない子供に食べさせたくて!
このレシピの生い立ち
ご飯が進む味付けになるように作ってみました

材料

  1. 小松菜 1つ
  2. ごぼう 15センチくらい
  3. ひき肉 適量
  4. 醤油、みりん、酒、砂糖 大さじ2
  5. すりおろしにんにく 少し
  6. 中華の素 小さじ1
  7. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ごま油を熱したフライパンにひき肉、ごぼうのささがき、小松菜を炒める

  3. 3

    調味料を入れ小松菜がくたっとするまで煮る。

コツ・ポイント

冷凍のごぼうのささがきを使いました。

Tags:

ごぼう / ごま油 / すりおろしにんにく / ひき肉 / 中華の素 / 小松菜 / 醤油、みりん、酒、砂糖

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