小松菜とツナの卵炒めです(^^)
このレシピの生い立ち
小松菜が半分残っていたので動画を参考にして作りました(^^)
材料
- 小松菜 1/2袋
- 卵 3個
- マヨネーズ 大さじ2
- ツナ 1缶
- ごま油 適量
- かつお節(小分け) 1袋
- ☆めんつゆ 大さじ2
- ☆塩胡椒 少々
作り方
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1
小松菜を5㎝くらいに切り、卵にマヨネーズを入れてまぜておく
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2
フライパンにごま油を入れて卵が半熟になるまで炒めてから一度取り出す
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3
フライパンにごま油を入れて①の小松菜を入れてしんなりするまで炒める
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4
ツナ・②の卵・☆の調味料を入れて炒め合わせる
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5
器に盛り付けてかつお節をふったら完成です(^^)
コツ・ポイント
ツナ缶はオイルを切ってから使って下さい(^^)
