金柑の人気検索で1位にトップ10入りもしました。感謝 小松菜と金柑の組み合わせ、意外かと思いますが美味しいですよ。♬
このレシピの生い立ち
新聞に載っていたレシピを少し変えて作って見ました。
材料
- 小松菜(茹でて)2/3束 200g
- 金柑 大３個
- 塩 小匙1/4
- 黑胡椒 少々
- 胡麻油 大匙1/2
- 白だし 小匙1/2
作り方
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1
小松菜は茹でて水にさらす。長さ3cm位に切り水けをよく絞ります。金柑は半分に切り種を取り薄切りにします。
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2
ボールに小松菜・金柑・白だし・塩・黑胡椒・胡麻油で和えます。塩は味を見ながら調整して下さい。
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3
2023年４月5日金柑の人気検索でトップ10入りしました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
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4
2023年4月24日金柑の人気検索で1位になりました。皆様のお陰です。有り難うございました。感謝
コツ・ポイント
小松菜や金柑の量で塩・胡麻油の量は好きに変えて下さい。金柑は大きさが違うので小さければ輪切でいいです。
