小松菜と油揚げの煮物作り置き

薄味だけどほっとする1品。

材料

  1. 小松菜 100g
  2. 油揚げ 1/2枚
  3. ※水 100cc
  4. ※本だし 小さじ1/2
  5. ※しょうゆ 小さじ1
  6. ※みりん 小さじ1/2
  7. ※わさび 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小松菜はよく洗い2cmぐらいにカットする。

    油揚げは細切りにする。

  2. 2

    小鍋に※の調味料を入れ、小松菜と油揚げを入れて10分煮れば完成。

    • 小松菜と油揚げの煮物【作り置き】作り方2写真
  3. 3

    タッパに入れて作り置きにしました。

    • 小松菜と油揚げの煮物【作り置き】作り方3写真

コツ・ポイント

小松菜は砂が挟まってる事が多いので、

丁寧に洗いましょう。

Tags:

※しょうゆ / ※みりん / ※わさび / ※本だし / ※水 / 小松菜 / 油揚げ

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