小松菜と油揚げの煮浸し

ご飯はもちろんビールのお供に☆油揚げの消費にも役立ちます♪このレシピの生い立ち油揚げがたくさんあまってたので♡

  1. 油揚げ 2枚
  2. 小松菜 1束
  3. ★水 200g
  4. ★白だし 大さじ2
  5. ★みりん 小さじ1
  6. ★醤油 小さじ1/2
  7. ★ほんだし 少々

作り方

  1. 1

    油揚げと小松菜は食べやすい大きさに切っておく

  2. 2

    ★の材料をフライパンに入れ煮たったら切った材料をすべてフライパンに入れ小松菜がしんなりするまで煮る

  3. 3

    小松菜がしんなりしたらお皿に盛り完成★

    温かくても冷たくてもおいしいと思います!

コツ・ポイント切って煮るだけ♪楽チンな一品です(*´ω`*)小松菜に苦味があるので、少し甘めの仕上がりになってます!

Tags:

ほんだし / みりん / 小松菜 / / 油揚げ / 白だし / 醤油

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