炒めもののマンネリ感を払拭したくて考えたレシピです。さっと出来て栄養満点！
このレシピの生い立ち
重貧血で倒れたのを機に、積極的に小松菜を摂るように色々考えていってます
材料
- 小松菜 2わ
- ベビーホタテ 50g
- 魚肉ソーセージ 細いもの1本
- 中華だし 茶さじ1
- 塩 茶さじ1
- 酒 中さじ1
- ごま油 適宜
作り方
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1
食材を切る
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2
油をひき、ホタテを炒め、酒を加え臭みをとばす
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3
魚肉ソーセージ、もやし、小松菜も加え、少し炒まったら味付け
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4
出来上がり☆
コツ・ポイント
魚肉ソーセージをななめ切りして小松菜と長さを揃えるといいです
