小松菜とベーコンの中華風炒め

にんにくの風味が食欲をそそる～(*≧∀≦*)このレシピの生い立ちうちの定番です。

1. 小松菜 １束
2. ベーコン ４枚
3. ☆オイスターソース 大さじ１
4. ☆お醤油 大さじ１
5. ☆鶏がらスープのもと 小さじ１
6. ☆水 大さじ１
7. ☆にんにく（チューブ入り） 小さじ１／２
8. ごま油 大さじ１

1. 1

   ☆を合わせておきます。
2. 2

   小松菜の根の部分を切り落として５～６センチに切り、よく洗います。
3. 3

   ベーコンは１センチくらいに切ります。
4. 4

   フライパンにごま油を入れて熱くしたらベーコンを炒めます。
5. 5

   ベーコンから油が出てきたら小松菜を加え、強火で約１分炒めます。
6. 6

   しんなりしてきたところに、１を入れてフライパンを揺すりながら全体に混ざったら出来上がりです。

コツ・ポイント強火で(^^)