小松菜とベーコンのカルボナーラ

緑が鮮やか!お家にある材料で簡単レシピ♪このレシピの生い立ちカルボナーラに彩りを♪

  1. パスタ 200g
  2. オリーブ油
  3. にんにく(チューブ可) 1かけ
  4. 小松菜 1/2束
  5. ベーコン 2枚
  6. 塩コショウ
  7. 牛乳 150g
  8. コンソメ 1個
  9. 粉チーズ 大さじ2
  10. 1個

作り方

  1. 1

    下準備ベーコン(1cm)、小松菜(お好み)を切っておく卵溶いておく

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを気持ち固めで茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を回し入れ、にんにくを加え香りがしてきたら、ベーコンと小松菜を炒めます。

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら、牛乳を加え、コンソメと粉チーズを加えます。

  5. 5

    ③に茹でたパスタを入れ絡めます。火を止め、卵を余熱で絡めます。

  6. 6

    パスタをお皿に盛り、お好みで黒胡椒をかけます。

コツ・ポイント簡単なので特にないかな?

Tags:

にんにくチューブ可 / コンソメ / パスタ / ベーコン / / 小松菜 / 牛乳 / 粉チーズ

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