緑が鮮やか!お家にある材料で簡単レシピ♪このレシピの生い立ちカルボナーラに彩りを♪
- パスタ 200g
- 塩
- オリーブ油
- にんにく(チューブ可) 1かけ
- 小松菜 1/2束
- ベーコン 2枚
- 塩コショウ
- 牛乳 150g
- コンソメ 1個
- 粉チーズ 大さじ2
- 卵 1個
作り方
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1
下準備ベーコン(1cm)、小松菜(お好み)を切っておく卵溶いておく
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2
沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを気持ち固めで茹でます。
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3
フライパンにオリーブ油を回し入れ、にんにくを加え香りがしてきたら、ベーコンと小松菜を炒めます。
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4
小松菜がしんなりしてきたら、牛乳を加え、コンソメと粉チーズを加えます。
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5
③に茹でたパスタを入れ絡めます。火を止め、卵を余熱で絡めます。
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6
パスタをお皿に盛り、お好みで黒胡椒をかけます。
コツ・ポイント簡単なので特にないかな?