小松菜の匂いは多少ありますが、味にクセはほぼ無く、飲みやすいスムージーです。お好みで果物やグラノーラをトッピングしても○このレシピの生い立ち小松菜のスムージーを作ってみたところ、クセがすごく、飲みにくかったため、どうにかしようと試行錯誤しました。
- 小松菜 1株
- バナナ 1/2本
- 無調整豆乳 100g
- はちみつ/メープルシロップ 7g
- ヨーグルト 100g
作り方
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全ての材料をジューサー又はミキサーにかける
コツ・ポイントバナナは凍らせておくと氷いらずで冷たく、ごくごく飲める美味しいスムージーができます。メープルシロップなど甘味料はお好みで、適量で大丈夫です。ヨーグルトは無糖の方がいいです。