さっぱりと 箸休めに(^-^)/
このレシピの生い立ち
安くて美味しく簡単に＼(^^)／
材料
- 小松菜 一袋(5株ぐらい)
- シメジ 小1パック
- 油あげ １枚
- 鰹節 小1袋
- めんつゆ 大さじ3
- 醤油 大さじ1
- 味の素 一つまみ
- 柚子の皮 お好み
作り方
-
1
小松菜は洗って 茹でます
(フライパンで茹でました) -
2
シメジは石づきを切り落とし
茹でます -
3
油あげは熱湯で油抜きをします
-
4
小松菜は4㌢ぐらいに切ります
油あげは縦半分に 横1㌢ぐらいに切ります -
5
ボールに全部入れて
めんつゆ(大3)醤油(大1)
味の素1つまみ 鰹節(小1p)を入れ混ぜます -
6
器に盛付けて完成＼(^^)／
柚子みたいなのがあったので
皮をスライスして乗せてみました
コツ・ポイント
醤油はお好みで増やしてみてね
