さっぱりとして栄養満点をたくさん食べられる！
このレシピの生い立ち
コロナ休校を乗り切るため考案
材料
- ケール 3枚
- 小松菜 2株
- ニンニク 1片
- オリーブオイル 大さじ1.5
- しお 適量
作り方
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1
ケールは茎から葉を外し洗って水気を切る
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2
小松菜は根っこを切り、よく洗って5センチくらいにカットする
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3
ニンニクをひとかけら薄くスライスする
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4
オリーブオイルをフライパンで温め、スライスニンニクを炒める
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5
ニンニクの香りが出たら、ケールと小松菜を入れてサッと炒める
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6
火を止め、塩をちょっと多いかな、と思うくらいふってできあがり
コツ・ポイント
サッと炒めること
