小松菜とクレソンの鶏皮ポン酢

鶏皮パリっとさっぱり和えこのレシピの生い立ちクレソンの香りで、さっぱり美味しい

1. 小松菜 1/２束
2. クレソン １/２束
3. もやし １/２袋
4. 鶏皮 2枚
5. ポン酢 少々

1. 1

   小松菜、クレソン、もやしはそれぞれさっと茹でる。

2. 2

   鶏皮は細かく切り。フライパンに油をひかずに炒める。じっくり油が出てきてパリっとなるまで焼く。

3. 3

   それぞれ合わせ、ポン酢をかけて出来上がり。

4. 4