エノキダケとひきわり納豆のおかげで、小松菜にピリ辛ソースがよくなじみます♪このレシピの生い立ちあっさり味の小松菜を、ご飯がすすむ一品にしたくて。
- 小松菜 1束
- エノキダケ 1/2束
- ひきわり納豆 1/2パック
- キューピー韓国風ピリ辛ソース 適量
- めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ1
作り方
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1
小松菜とエノキダケはゆでて、2cm位の長さに切り、水気をきる。
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2
1に韓国風ピリ辛ソースと、めんつゆを加えて混ぜ、ひきわり納豆をのせる。よく混ぜてめしあがれ~。
コツ・ポイント小松菜とエノキダケの水分をしっかり切れば、あとは混ぜるだけ★