八宝菜にも丼にもなる！ワンパンで入れるだけでとっても簡単♡余り物の野菜でもできます！！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中の余り物で出来たため。
材料
- ☆小松菜 1袋
- ☆人参 1本
- ☆しめじ 1袋
- ★醤油 大さじ2
- ★白だし 大さじ2
- ★料理酒 大さじ1
- ★麺つゆ 大さじ2
- ごま油 お好みの量
- 水で溶いた片栗粉 お好みの量
作り方
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1
強火に熱した中華鍋(フライパン)にごま油をひき、材料☆と★を入れ、蓋をして軽く火が通るまで熱する
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2
野菜がしんなりしたら蓋を開け、混ぜる
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3
お皿に卵とカニカマを混ぜておく
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4
2に3を入れ混ぜ合わせ、味見をして薄ければ★で味を整える
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5
水を溶いた片栗粉を入れ混ぜる
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6
お皿に盛れば完成！！
コツ・ポイント
無水鍋のレシピです♪
