楽しみにしていた遠足が中止になり、教室で食べたそうですが、とても喜んでくれましたo(^o^)oこのレシピの生い立ち長男は、遠足といったら必ずサンドイッチ。なのでおかずに卵を使えず、彩りがイマイチ… レパートリー増やさなきゃ(；∀；)
- 唐揚げ 8個
- 豆腐ハンバーグ 3個
- ピーマンカップのウインナーチーズ 2個
- 卵ハムサンド 6個
- ジャムマーガリンサンド 4個
- レタス・ミニトマト 適量
作り方
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1
唐揚げ→下味をつけ、片栗粉をまぶし揚げる。ハンバーグ→余裕がある時に作って 冷凍しておく。
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2
ピーマンを半分に切って種を取り、レンチン。中に小さく切ったウインナーを詰め、チーズを乗せてトースターで焼く。
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3
豚バラに塩・コショウをし、アスパラに巻き付けて焼く。
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4
パンに薄くマーガリンを塗り、ハム・輪切りにしたゆで卵を乗せ、マヨネーズをかけてサンドする。
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5
パンの１枚にはマーガリン、もう１枚には苺ジャムを塗り、サンドする。
コツ・ポイント小学生男子は肉々しい茶色い弁当が好きです(￣-￣)ゞ
