2018年の運動会弁当 覚え書きとして。このレシピの生い立ち次週は妹の幼稚園運動会。メニューが重ならないように、子供達と一緒に書き出して考えました。
- 鶏肉唐揚げ 600g
- 人参 1本
- さつまいも 1本
- 蜂蜜 大さじ1半
- シークワーサー原液 大さじ2杯
- エビフライ 10本
- グラタン
- オクラ肉巻き 10本
- 卵焼き(海苔チーズ) 4個
作り方
-
1
前日さつまいもを蜂蜜とシークワーサーで炊く人参を茹でるオクラを肉で巻く鶏肉に下味をつけるエビに衣をつけて冷凍へ
-
2
グラタンの具材を炒めて煮て、カップに分けてトースターで5分程焼く。鶏肉に衣を付けて揚げる。エビフライを揚げる
-
3
卵焼き(今回は海苔チーズ)を焼く枝豆やトマトなどを切ったり、刺したりする。
-
4
熱を取ってから詰める。