激安お手軽丼でも食べ応えアリ♪
このレシピの生い立ち
カニカマとたまごがあったらコレでしょ！
材料
- たまご 1個
- カニカマ 2本
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- みりん 小さじ1
- 温かいごはん 1膳分
- ※あん
- 水 80ml
- 砂糖 小さじ1/2
- ポン酢 小さじ2
- 片栗粉 小さじ1
作り方
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1
カニカマは縦にさく
たまごは溶いておく
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2
溶きたまごに鶏がらスープの素とみりんを入れよくまぜ、カニカマを加える
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3
フライパンに適量の油(分量外)を熱して｢2｣を半熟状になるまで焼く
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4
温かいごはんに乗せる
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5
火を止めたフライパンに※の材料を入れてよく混ぜる
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6
中火でとろみが出るまで混ぜながら加熱する
-
7
「4」にかけて･･･
出来上がり
コツ・ポイント
「5」ではフライパンを洗わなくてもOK！
たまごがくっついていても平気♪
たまごがくっついていても平気♪
