素人ではなかなかからっと揚がらない天ぷら類も、油がいいとサックリできて、びっくりです。
このレシピの生い立ち
クックパッドさんから、日清ベジフルーツオイルのモニター商品をいただきました。
油がいいと、料理がそれほど上手でなくてもさっくり揚がりますね！！
材料
- 小えび 好きなだけ
- 小麦粉 適量
- 日清ベジフルーツオイル １００ｍｌ
作り方
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1
小麦粉を水で溶いて、小えびを入れる。
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2
熱した日清ベジフルーツオイル（なければ、揚げ油なら何でも）に、スプーンなどですくって小麦粉をつけた海老を揚げる
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3
さっくりと火が通ったら、海老をとりあげる。
好みで、天つゆや塩などを付けて。
コツ・ポイント
日清ベジフルーツオイルを使えば、少ない油でもさっくり揚がります。
