ひとくちサイズのチーズ入りライスボールです。
このレシピの生い立ち
ふと思い立ち、ライスボールをつくることにしました。
材料
- ご飯 1膳
- 塩胡椒 少々
- コリアンダー 少々
- ケチャップ 大さじ2杯
- とろけるチーズ 1枚
- 卵 1個
- パン粉 1カップ
- 揚げ油 適量
- トマト＆バジル (カゴメ) 適量
作り方
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1
ご飯を炒めて、塩胡椒、コリアンダー、ケチャップで味付けをする。
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2
炒めたケチャップご飯、とろけるチーズ1枚を三当分にする。
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3
ケチャップご飯のおにぎり(球体)をチーズを具にして握る。
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4
おにぎりを溶き卵に潜らせパン粉をつける。
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5
こんがりと焼き色がつくまで油で揚げる。
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6
トマト＆バジル (カゴメ) をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
残りご飯をレンジで温めて、すぐに簡単に出来ます。
