小さくて食べやすい、見た目も可愛いラスクが出来ました♪おススメはオニオンガーリックラスク♪このレシピの生い立ち沢山ベーグルを購入したので♪
- お好きなベーグル 2個
- ☆バターシュガーラスク
- バター 小さじ2
- グラニュー糖 小さじ2
- ☆メープルシュガーラスク
- バター 小さじ2
- グラニュー糖 小さじ1.5
- メープルシロップ 小さじ1.5
- ☆シナモンシュガーラスク
- バター 小さじ2
- グラニュー糖 小さじ2
- シナモンパウダー 小さじ0.5
- ☆オニオンガーリックラスク
- バター 小さじ2
- オニオンパウダー 小さじ0.5
- ガーリックパウダー 小さじ0.5
- 塩・こしょう 少々
- ☆サワークリームラスク
- バター 小さじ2
- サワークリーム 小さじ2
- グラニュー糖 小さじ0.5
- 塩・黒胡椒 少々
作り方
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1
バターを常温に戻しておく。ベーグルを写真のように一つ一つが丸型になるように切る。
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2
こちらはブルーベリーベーグル。オーブンを150℃に温め始める。
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3
スプレッドを柔らかバターになじませ混ぜる。バターシュガー(左上)メープル(左下)シナモン(右上)オニオンg(右下)
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4
こちらサワークリームスプレッド
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5
オーブンに入れて10分。オーブンを切り余熱で3~5分で出来上がり♪こちらバターシュガー♪
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6
こちらメープルシュガーラスク♪
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7
シナモンシュガーラスク♪
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8
オニオンガーリックラスク♪
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9
サワークリームラスク♪
コツ・ポイントそれぞれのオーブンにより時間は異なりますので、様子をみながらお願いします。