小えびとごぼうなど色彩りかき揚げ

小えびとたくさんの野菜をからっと揚げる。6種類の歯ごたえを一度に味わえる。15分くらいで出来ますよ♪お弁当のおがすや丼にこのレシピの生い立ち一度に味わえる。かき揚げが食べたくて

1. 小えび頭つき 300㌘
2. 金時人参 100㌘
3. 玉ねぎ 100㌘
4. ごぼう 100㌘
5. 菜の花 50㌘
6. 大葉 1袋
7. コーン缶 1個
8. ※天ぷら粉 適量

1. 1

   小えびを水で洗い、キッチンペーパーで水分をふく。
2. 2

   ごぼうは皮をむき、水であくとりします。
3. 3

   コーンは水切りします
4. 4

   ①②③と人参、玉ねぎを※と混ぜる
5. 5

   おたまに入れて、170℃の油で揚げる
6. 6

   油を切って、盛り付け

コツ・ポイント揚げるだけ。