寿司型にぎりで、繰り返し同じ詰め具合で作ることができるオープンいなりです。カニカマ、弁当玉子、ゴマで飾ります。
このレシピの生い立ち
いつもは真っ二つして絵が出る模様巻きを作ってます。今日のはちょっと息抜きです。
材料
- 寿司飯 30g
- お弁当玉子 一切れ
- 味付けいなり １枚
- カニカマ 1本
- 海苔(6.3×10.5cm) 1枚
- 黒ゴマ 2粒
作り方
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1
カニカマ、弁当玉子、味付けいなりを準備しておきます。
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2
100均・寿司型(ダイソー・握り寿司用※他の100均にもあります。)を丁寧に洗い、濡らしておく。
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3
にぎりを一つだけ作り、4:6ぐらいのバランスで分ける。
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4
味付けいなりを袋状に開き、内側に巻き込み、2つに分けたにぎりを、手でコロコロしてから並べて入れる。
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5
カニカマの赤いところを剥がしトサカなどを作る。弁当玉子を切ってくちばし。カニカマ白いところで羽。ゴマで目にして完成。
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6
※レシピをちょこちょこアップしています。「模様巻き」で検索してみてください
コツ・ポイント
寿司型はとにかく便利。いつも同じ分量のライスボールが作れます。朝、ボーっとしてても大丈夫。
