寝かせ玄米で肉巻きおにぎりを作りました！
肉と寝かせ玄米の間に、紫蘇を挟んで
風味ＵＰ！味付けも簡単です！
材料
- 寝かせ玄米 俵形おにぎり６個分
- 紫蘇 6枚
- 牛肉うすぎり 6枚
- 片栗粉 適宜
- タレ
- 出汁醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
作り方
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1
俵形おにぎりを、寝かせ玄米で用意します
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2
紫蘇を縦半分に切り、切った直線の部分をオニギリの淵に合わせて巻く。肉を巻き、片栗粉をまぶす
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3
テフロンのフライパンにサラダ油（分量外）熱し、おにぎりを焼く。満遍なく周り全体焼きます。焼けたらタレを入れて絡める。
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4
うんまーい♡
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5
肉を巻いた後で、片栗粉をまぶしてから焼くと肉が縮みにくくタレも絡みやすいです。
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6
ちなみにハートに整形しても可愛いですよ。
バレンタインに♡ハート型の肉巻きおにぎり
レシピID : 19514164
コツ・ポイント
紫蘇を巻くときに、紫蘇を縦に半分に切って、切った直線をおにぎりの外の淵に合わせると、おにぎりの周り全体に紫蘇がかぶります
