寒天を使ったヘルシーなヨーグルト風味のミルクゼリー。お好みで色々アレンジして下さい♪（少し修正しました）
- 牛乳 300cc
- プレーンヨーグルト 200cc
- お好きなジャム 50～100cc(お好みで)
- 粉寒天 5ｇ前後
- (砂糖、オリゴ糖、カルピス原液など) (お好みで)
作り方
-
1
牛乳と寒天を鍋に入れ、弱火で寒天を完全に溶かします。（砂糖を入れる場合は、一緒に溶かします）
-
2
火を止めて、ジャム・ヨーグルト（＆オリゴ糖やカルピス原液）を入れ、よく混ぜ合わせます。
-
3
均一に混ざったら、器(型)に入れて、冷蔵庫で冷やし固めます。
-
4
底の丸い容器を傾けたら･･･つるん♪って滑り出てきます(笑)
-
5
寒天4gでも固めに仕上がるとのご報告をいただきました♡個別包装の粉寒天は4gのことが多いので、そちらの方が便利かも♪
コツ・ポイント写真は、Ｐ子ママさんの「甘さ控えめの手作りりんごジャム(ID:17788955[https://cookpad.com/jp/recipes/17788955])」のみ100cc使いました♪市販のジャムを使う場合は少なめが良いと思います。甘みをプラスしたい時はオリゴ糖やカルピス原液で乳酸菌UPがオススメ☆
