白だし使って簡単お雑煮 生姜も入って温まります。
このレシピの生い立ち
寒い朝の食事に簡単に出来るお雑煮考えました。
材料
- 豚の薄切り １５０ｇ
- ほうれん草 １／３把
- 豆腐 １／３パック
- 切り餅 ４個
- 生姜 １かけ
- 出し汁（水＋白だし） ３カップ
作り方
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1
豚とほうれん草 豆腐は食べやすい大きさに切り お餅はレンジで１分～１分３０秒ほどチンし 生姜はすりおろしておく。
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2
出し汁（お好みのお味に）を煮立て豚の薄切りを入れ灰汁をとり 豆腐 ほうれん草 餅の順に入れ
再び煮立てる。 -
3
器に移し 摩り下ろし生姜をのせて はい 出来上がり。
