寒い時合わせ酢の砂糖の溶かし方

ちらし寿司の時 夏は砂糖は溶け冬はお米が締まる 冬の砂糖の溶かし方2016.1.7「三杯酢」検索トップ10入感謝このレシピの生い立ち寒いので かき混ぜても 中々砂糖が溶けませんでした炊き立てご飯の上で ボウルに入った寿司酢を混ぜるとあっという間に 溶けて助かりました

1. 2016.3.18「三杯酢」検索一位感謝です☆
2. 酢:砂糖:塩
3. 2:2:1の割合
4. ＊この時はちらし寿司
5. 炊き立てご飯 家族分
6. 好きな具 適量

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   酢:砂糖:塩2 :2 : 1で寿司酢を作ります炊き立てのご飯を 桶に入れ

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   湯気が立ってますその真上で ボウルに入れたすし酢をかき混ぜると すぐ砂糖が溶けて混ざりました

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   「三杯酢」検索一位感謝です☆

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   炊き立てご飯がない時は フライパンや卵焼き器にボウル(ステンレス製の場合プラスチックはされないで下さい)を置いて

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   弱火で火をつけますその中で 泡立て器で クルクル混ぜたら すぐ砂糖が溶けます

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   耐熱ガラスでも◎

コツ・ポイントあったかい湯気で 思ったよりすぐ砂糖が溶けてくれます