具だくさん！あったま〜る煮込みうどんを家族で♪
このレシピの生い立ち
冬あったまる料理が
食べたかった＼(^ー^)／
材料
- うどん ３玉
- キャベツ １/４
- ニラ １/２
- 豚バラ １/４ﾊﾟｯｸ
- ☆ほんだし 半分
- ☆昆布だし ２まわり
- ☆みりん 大２☆
- 酒 大２
- ☆塩 ２つまみ卵 ２つ
作り方
-
1
鍋に半分くらいの水をいれ沸騰したら
☆をいれる -
2
野菜を切り
うどんをいれ ニラ キャベツ 豚バラをのせる -
3
のせたら煮込んで
最後に卵をまわしいれて完成♪
コツ・ポイント
昆布つゆだし 塩は味をみながらいれてください！
